• rss

Добавтесь в социальные сети!

Щи с сушеными грибами

(3)

Рубрика: Первые блюда, Постные блюда

щи с сушеными грибами Рецепт таких щей

с  сушеными грибами

можно применить

и в повседневном

рационе и во время

великого поста.

 

Ингредиенты на 4 порции: 

  • 2 л воды
  • 1 ст. ложка сушеных грибов
  • 1/4 кочана белокочанной капусты
  • 2-3 картофелины

Свекла и винегреты

(8)

Рубрика: Постные блюда, Салаты и винегреты

свекла и винегретыСвекла и винегреты - люди зачастую ассоциируют эти два слова... и поэтому в этой статье я решила опубликовать несколько рецептов винегретов, разновидность которых, поверьте мне, очень велика.

Итак, начнем...

 

Винегрет с рыбой

250-300 г свежей рыбы, 3 средние картофелины, 1 крупная

Икра баклажанная с помидорами

(4)

Рубрика: Блюда из овощей, Бутерброды и закуска, Постные блюда

икра баклажанная с помидорамиПростая и вкусная закуска-

икра баклажанная

с помидорами  подается

на тостах из белого хлеба

или как отдельное блюдо.

 

 

Ингредиенты на 6-7 порций: 

  • 3 баклажана
  • 2 средние луковицы
  • 1 морковь
  • 1 цуккини или кабачок без кожи и семян (300 г)

Филе рыбы с овощами

(14)

Рубрика: Блюда из рыбы, Постные блюда

филе рыбы с овощамиОбязательно приготовьте

филе морской рыбы

с овощами 

на гарнир - это

быстро, вкусно

и полезно.

 

Ингредиенты на 2 порции: 

  • 300 г чистого филе морской рыбы
  • 1 ст. ложка муки
  • соль, перец

Капустный салат с морковью

(2)

Рубрика: Постные блюда, Салаты и винегреты

капустный салат с морковьюКапустный салат

с морковью очень

вкусный, полезный

и витаминный

готовится просто

и быстро.

 

Ингредиенты на 4 порции: 

  • 600 г капусты белокочанной
  • 1 морковь
  • 1 ч. ложка сахара

Кабачки в овощном соусе

(1)

Рубрика: Блюда из овощей, Постные блюда

кабачки в овощном соусеКабачки в овощном

соусе из помидор,

шпината, листьев

салата, зелени и

растительного масла

с уксусом и специями.

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 молодых кабачка
  • 500 г помидоров
  • 150 г листьев шпината

Соте из баклажанов

(2)

Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда, Постные блюда

соте из баклажановКлассический рецепт соте

из баклажанов состоит в том,

что овощи обжариваются по

отдельности, но это слишком

калорийно и долго, поэтому

представим вашему вниманию

менее жирный рецепт соте.

Ингредиенты на 3 порции:

  • 3 баклажана
  • 3 помидора
  • 2 зеленого сладкого перца

Овощное рагу в духовке

(1)

Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда, Постные блюда

овощное рагу в духовкеОвощное рагу из

картофеля, баклажан,

сладкого перца, помидор

и лука, приготовленное

в духовке на оливковом масле

-относится к разряду простых

и полезных рецептов.

 

Ингредиенты на 3 порции:

  • 2 баклажана
  • 4 средних помидора
  • 1 крупная луковица

Картофель по-деревенски

(3)

Рубрика: Блюда из овощей, Постные блюда

картофель по-деревенскиКартофель

по -деревенски

делается только из

молодого картофеля.

Так как, запекают его

неочищенным в духовке

с различными пряностями.

Понадобятся ингредиенты:

  • 1 кг среднего молодого картофеля
  • 1 ст. ложка сухого тимьяна

Салат «серпантин»

(1)

Рубрика: Постные блюда, Салаты и винегреты

салат "серпантин"Простой и очень сытный

салат "серпантин"

можно заправить и

майонезом, и любым маслом-

растительным, оливковым-

на свой вкус.

 

Понадобятся ингредиенты на 4 порции:

  • 1 стакан консервированной фасоли
  • 1 стакан консервированной кукурузы