• rss

Добавтесь в социальные сети!

Тушеная курица с финиками

(5)

Рубрика: Блюда из курицы, Вторые блюда

тушеная курица с финиками Обязательно попробуйте

рецепт "тушеная курица

с финиками" и

Вы будете довольны

вкусовыми качествами

этого блюда!

 

Ингредиенты на 3 порции: 

  • 1/2 тушки курицы
  • 200 г фиников
  • 1 средняя луковица
  • 50 мл растительного масла
  • 1/2 ст. ложки молотой корицы
  • на кончике ч. ложки мускатный орех
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. ложки куркумы молотой
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления  

  1. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать средним кубиком. Финики разрезать пополам и вынуть косточки. Половинку тушки курицы обмыть, разрубить на куски, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом на сильном огне. Затем курицу вынуть и переложить в емкость. На оставшемся от курицы жире обжарить лук до золотистого цвета, прибавить корицу, мускатный орех, влить бульон. Смесь довести до кипения, убавить огонь, добавить обжаренную курицу, накрыть крышкой и тушить 25 минут.
  2. Снять ложкой с соуса лишний жир, добавить финики, лимонный сок, куркуму, соль и перец по вкусу, накрыть крышкой и тушить еще 5-10 минут.
  3. Подавать тушеную курицу с финиками с рисом, полив соусом, получившимся при тушении. Приятного аппетита!

Время приготовления 1 час 10 минут. 

 

рассказать друзьям и получить подарок

Понравились рецепты? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Похожие статьи:

  1. Тушеная курица с овощами
  2. Курица фаршированная яблоками
  3. Чахохбили из курицы
  4. Тушеная говядина в пиве
  5. Тушеная баранина с черносливом

Комментарии

Ухххх, смакота)) надо забецать себе )

Курицу люблю практически в любом приготовлении, но в таком я ее еще не пробовал. Думаю очень пикантный вкус будет.

Никогда не пробовала тушеную курицу с финиками, хотя готовлю очень многие блюда из курицы. Обязательно попробую. Спасибо за необычный рецепт.

Вкусная еда бальзам для души! Ну финики….я «зависла»….

Спасибо, отличная статья, заставляет задуматься…

Написать комментарий